এটি শুধু পুষ্টিকর খাদ্য নয়, বরং এর মধ্যে রয়েছে রোগমুক্তি ও আধ্যাত্মিক কল্যাণ।
খেজুরের মধ্যে প্রাকৃতিক চিনি (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ), ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ থাকে, যা শরীরের জন্য তাৎক্ষণিক শক্তির উৎস।
রাসূলুল্লাহ (সা.) ইফতার ও সাহরীতে খেজুর খেতে উৎসাহ দিতেন, কারণ এটি দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধার করে।
হাদিসে এসেছে:
“তোমাদের কেউ যখন ইফতার করে, সে যেন খেজুর দিয়ে করে। যদি খেজুর না পায়, তবে পানি দিয়ে। কারণ পানি পবিত্র।”
(সহীহ বুখারী: ১৯৫৭, সহীহ মুসলিম: ১০৯৮)