সরিষা ফুলের মধু

মৌমাছিতে টুইটম্বর কাঠের বাক্সগুলো সরিষা ক্ষেতের লাগোয়া স্থানে সারিবদ্ধভাবে রেখে বিশেষ প্রক্রিয়ায় সংগ্রহ করা হয় সরিষা ফুলের মধু। সম্পূর্ণ দেশিয় পদ্ধতিতে সরিষা ক্ষেত থেকে সংগ্রহ করা হয় সরিষার খাটি মধু।
মোলায়েম, নরম, ছোট ছোট দানাদার এই মধু খেতে যেমন স্বুস্বাদু তেমনি ঔষধি গুণেও ভরপুর। সরিষা ফুলের মধুর বিশেষ বৈশিষ্ট হলো, দেহে তাপ ও শক্তি জুগিয়ে শরীরকে সুস্থ রাখে। এছাড়া বিভিন্ন প্রকার জীবাণু ঘটিত সংক্রমণ থেকেও রক্ষা করে থাকে।
সুতরাং, পুষ্টি গুণে সমৃদ্ধ, খাঁটি, স্বাস্থ্যকর এবং উৎকৃষ্ট মানের সরিষার মধু সংগ্রহ করুন